Utilizando Farinhas especiais e específicas para cada linha de produtos, os métodos tradicionais de preparo dos alimentos voltaram a ser valorizados e entre eles, o Pão com Fermentação Natural e Longa. Do ponto de vista gastronômico, a complexidade de sabor e aroma é única. Proporcionam maior vida útil do produto na sua loja sem abrir mão da qualidade e sabor.
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